Apakah Makan Sate Bisa Picu Kanker? Ini Penjelasannya

-

Sebagian besar orang menganggap bahwa sate adalah salah satu makanan populer yang dapat memicu kanker. Hal itu diperjelas oleh pernyataan dari seorang ahli onkologi medik Dr. Aru W. Sudoyo yang mengatakan bahwa daging merah yang dipanaskan dan dibakar hingga berwarna kehitaman dapat menjadi karsinogen atau zat pemicu kanker.

Konsumsi daging bakar berdasarkan riset dapat memperbesar risiko terkena kanker. Hal ini pasti berlaku pada semua sate yang dibakar memakai arang.

Karsinogen akan terbentuk ketika membakar daging. Jika daging dibakar pada suhu tinggi, maka gula, kreatin dan asam amino mengalami reaksi yang dapat membentuk heterocyclic amines (HCA) sehingga sel kanker akan muncul.

Tips Makan Sate yang Baik dan Aman

Sate yang dibakar dalam waktu lama dan suhu tinggi semakin memicu timbulnya zat karsinogen. Hal ini menjadikan daging sate terlihat gosong atau berwarna hitam.

Anda boleh makan sate asalkan dagingnya tidak sampai gosong.

"Makan sate ayam ya enggak apa-apa. Asalkan (dagingnya) enggak dibakar sampai gosong, hitam," jelas Aru, yang juga menjabat Ketua Umum Yayasan Kanker Indonesia.

Postingan Populer

4 Peristiwa Paling Membahagiakan Dalam Hidup Manusia

-
Gambar
Dalam kehidupan, banyak hal yang telah kita lihat, alami dan rasakan. Berbagai perasaan yang ada di hati terus datang dan pergi seiring berjalannya waktu yang telah kita lalui di dalam menjalani proses kehidupan. Setiap manusia di dunia ini pasti menginginkan kebahagiaan hadir dalam hidupnya. Untuk itu, seseorang selalu berusaha melakukan hal yang bisa membuat dirinya merasakan kebahagiaan setinggi-tingginya. Dari sekian banyak hal peristiwa yang terjadi dalam kehidupan manusia, ada beberapa peristiwa bahagia yang hanya sesaat dan juga bertahan dalam jangka waktu yang lama. Berikut ini ada 4 peristiwa yang boleh disebut paling membahagiakan dalam hidup manusia yang tak kan terlupakan, mempunyai kesan mendalam. 1. Pernikahan Hal yang membahagiakan bagi seseorang adalah ketika dia sudah memasuki tahap hidup baru dalam kehidupan yaitu menikah dengan pujaan hati atau mendapatkan pendamping hidup. Karena tujuan seseorang menikah adalah untuk memperoleh kebahagiaan, ketenangan, kas
Read More »

Tips Sehat Untuk Meningkatkan Energi Anda

-
Gambar
Mendapatkan dorongan energi yang dapat membuat Anda akan sepanjang hari sering berarti mengorbankan gizi yang baik. Beberapa makanan yang mampu memberikan tenaga instan semisal secangkir kopi, sekaleng cola atau candy bar manis. Jika Anda mengamati berat badan Anda, tantangannya adalah menemukan makanan yang tidak hanya dapat memberikan dorongan, tetapi baik untuk Anda juga. Tujuan dalam perencanaan diet harian Anda adalah untuk fokus pada makanan yang rendah lemak, tinggi serat, mengandung protein dan memiliki karbohidrat kompleks. Hal ini memastikan penurunan secara perlahan gula dan energi secara teratur sepanjang hari. Setelah sarapan yang baik adalah langkah pertama dan paling penting dalam membangun menyimpan energi Anda untuk mendapatkan melalui hari yang sibuk. Bahkan jika Anda tidak terlalu lapar, Anda harus makan dalam waktu empat jam ketika terjaga. Apa yang Anda makan untuk sarapan harus menanggung sekitar 25 persen dari kalori harian, dilanjutkan untuk rendah lema
Read More »

Marabunta Semut Karnivora Terganas di Dunia

-
Gambar
Semut marabunta adalah semut yang terganas dan mematikan, selain itu termasuk semut yang sangat ditakuti dan jenis berbeda dengan semut tentara dan semut marabunta yang berasal dari Afrika. Selain menakutkan, semut marabunta merupakan jenis berbeda dari yang lainnya, karena mereka termasuk semut pengembara. Semut tersebut bersifat berpindah-pindah, tidak punya tempat tinggal tetap atau rumah. Ada sesuatu yang membuat kita takjub dari binatang semut ini, yaitu seluruh semut tentara tidak bisa melihat alias buta sepenuhnya. Mereka hanya menggunakan sungut-sungut ketika memberikan informasi, sedangkan hewan lain menyebarkannya melalui mata. Semut marabunta adalah jenis binatang karnivora, atau pemakan daging. Dari sisi ini saja, bisa membuat takut orang banyak. Semut yang bentuknya kecil itu, ternyata bersifat karnivora. Mereka menganggap hidup terus menerus untuk mencari makan atau mangsa. Kemunculan semut marabunta yang hidup berkoloni sangat cepat dalam merubah wilayah menjadi g
Read More »

18 Teknik Jitu Tingkatkan IQ Anda

-
Gambar
Kecerdasan intelektual atau yang lebih dikenal dengan istilah IQ (intelligence quotient) merupakan ciri pikiran yang terdiri dari beberapa kemampuan atau potensi seperti potensi dalam hal penalaran, perencanaa, pemecahan terhadap masalah, pikiran secara abstrak, pemahaman gagasan, penggunaan bahasa dan kemampuan belajar. Sebuah kecerdasan sangat kuat hubungannya dengan potensi kognitif seseorang. Bahkan kecerdasan pun bisa diukur dengan alat khusus yaitu psikometri dan biasa disebut dengan tes IQ. Sebagian orang tentunya ingin memiliki IQ yang tinggi tanpa menyepelekan kecerdasan lainnya seperti kecerdasan emosi dan kecerdasan spiritual. Pertanyaannya, apakah ada cara atau tips yang bisa dilakukan seseorang agar tingkat IQ nya semakin baik? Jawabannya ada dan Anda pun bisa menerapkan cara berikut ini untuk memperoleh IQ yang cemerlang. Penasaran? Mari ikuti langkah-langkahnya berikut ini. Pertama. Tarik Nafas Anda Sedalam Mungkin. Bernafas merupakan aktivitas yang penting bagi tubuh
Read More »

7 Trik Gacor inDriver

-
Gambar
Sebagai aplikasi transportasi online, Indriver sekarang banyak yang menggunakannya untuk mendapatkan penghasilan. Menjadi driver Indriver sangat berpeluang mendapat orderan jika tahu cara dan triknya. Untuk itu, kita akan bahas di sini. Tujuannya adalah agar anda yang saat ini menjadi driver Indriver dapat order sebanyak-banyaknya. 1. Melayani pelanggan dengan pelayanan bagus Sebagai pengemudi ojek online inDriver tentunya ingin mendapat kepuasan dari penumpang. Untuk itu berikan yang terbaik kepada mereka, yakni penggunaan atribut resmi inDriver, bersih, wangi dan bersikap ramah. 2. Pantang tolak orderan Agar akun inDriver anda bisa menjadi unggulan tentunya pantang dalam menolak orderan. Selalu terima orderan yang masuk agar akun anda menjadi akun yang produktif. 3. Pilih tempat terbaik Sebagai driver yang pekerjaannya di luar ruangan tentu harus berada di tempat yang potensial mendapat orderan. Tempat yang ramai biasanya ada di perkantoran, kampus, tempat belanja, dan tempat umum la
Read More »

Aneka Manfaat Buah Mangga Untuk Kesehatan dan Kecantikan

-
Gambar
Manfaat buah mangga menjadi populer di kalangan masyarakat luas dan tidak sedikit yang percaya akan khasiatnya yang luar biasa. Tidak hanya itu, sekarang sudah ada beragam jenis produk makanan dan minuman yang dibuat dari bahan buah mangga. Buah mangga adalah salah satu tumbuhan yang hidup di alam tropis dan telah lama dibudidayakan di berbagai penjuru dunia. Vitamin C begitu banyak bisa kita peroleh dari buah-buahan seperti lemon, anggur dan jeruk. Disamping itu juga, kandungan nutrisi bermanfaat dapat kita peroleh dengan cara mengonsumsi buah mangga. Inilah Manfaat Buah Mangga Untuk Kesehatan Buah mangga termasuk dalam kategori buah terbanyak dimakan banyak orang di dunia. Ada manfaat buah mangga untuk kesehatan yang bisa diraih diantaranya menurunkan risiko penyakit degenerasi makula, mengurangi risiko adanya kanker usus besar, baik untuk kesehatan tulang, kulit dan juga rambut. Agar lebih mudah, berikut penjelasan kandungan gizi yang ada dalam satu cangkir buah mangga yang telah
Read More »

Cara Merawat Baju Rajut Dengan Benar

-
Gambar
Cara Merawat Baju Rajut - Baju yang dibuat dengan tehnik ­merajut pada umumnya memang mempunyai bentuk yang cantik dan indah. Jadi, tidak  heran bila wanita yang menyukai baju rajut ini. Seiring dengan berkembangnya dunia fashion, design baju rajut sekarang ini juga ikut berkembang dan semakin terlihat modern. Ada banyak sekali model baju rajut yang bisa anda jadikan pilihan seperti lain baju rajutan muslim, baju rajut model kalong, baju rajut knit, baju rajut pelangi, baju gamis rajutan, baju rajut salur, baju rajut model jaring, baju rajut lengan panjang, baju rajutan atasan, baju rompi ponco rajut,  dll. Model-­model dari baju rajut modern tersebut pastinya bisa membuat penampilan terlihat lebih trendy dan menarik. Bila pada jaman dahulu baju rajut hanya identik dengan wanita dewasa saja, tapi sekarang ini baju rajut juga bisa digunakan untuk wanita dengan segala usia.  Untuk mencari toko yang menjual baju rajut juga tidak begitu sulit sebab saat ini sudah ada banyak toko baju raj
Read More »