Apakah Makan Sate Bisa Picu Kanker? Ini Penjelasannya

-

Sebagian besar orang menganggap bahwa sate adalah salah satu makanan populer yang dapat memicu kanker. Hal itu diperjelas oleh pernyataan dari seorang ahli onkologi medik Dr. Aru W. Sudoyo yang mengatakan bahwa daging merah yang dipanaskan dan dibakar hingga berwarna kehitaman dapat menjadi karsinogen atau zat pemicu kanker.

Konsumsi daging bakar berdasarkan riset dapat memperbesar risiko terkena kanker. Hal ini pasti berlaku pada semua sate yang dibakar memakai arang.

Karsinogen akan terbentuk ketika membakar daging. Jika daging dibakar pada suhu tinggi, maka gula, kreatin dan asam amino mengalami reaksi yang dapat membentuk heterocyclic amines (HCA) sehingga sel kanker akan muncul.

Tips Makan Sate yang Baik dan Aman

Sate yang dibakar dalam waktu lama dan suhu tinggi semakin memicu timbulnya zat karsinogen. Hal ini menjadikan daging sate terlihat gosong atau berwarna hitam.

Anda boleh makan sate asalkan dagingnya tidak sampai gosong.

"Makan sate ayam ya enggak apa-apa. Asalkan (dagingnya) enggak dibakar sampai gosong, hitam," jelas Aru, yang juga menjabat Ketua Umum Yayasan Kanker Indonesia.

Postingan Populer

Aneka Manfaat Buah Mangga Untuk Kesehatan dan Kecantikan

-
Gambar
Manfaat buah mangga menjadi populer di kalangan masyarakat luas dan tidak sedikit yang percaya akan khasiatnya yang luar biasa. Tidak hanya itu, sekarang sudah ada beragam jenis produk makanan dan minuman yang dibuat dari bahan buah mangga. Buah mangga adalah salah satu tumbuhan yang hidup di alam tropis dan telah lama dibudidayakan di berbagai penjuru dunia. Vitamin C begitu banyak bisa kita peroleh dari buah-buahan seperti lemon, anggur dan jeruk. Disamping itu juga, kandungan nutrisi bermanfaat dapat kita peroleh dengan cara mengonsumsi buah mangga. Inilah Manfaat Buah Mangga Untuk Kesehatan Buah mangga termasuk dalam kategori buah terbanyak dimakan banyak orang di dunia. Ada manfaat buah mangga untuk kesehatan yang bisa diraih diantaranya menurunkan risiko penyakit degenerasi makula, mengurangi risiko adanya kanker usus besar, baik untuk kesehatan tulang, kulit dan juga rambut. Agar lebih mudah, berikut penjelasan kandungan gizi yang ada dalam satu cangkir buah mangga yang telah ...
Read More »

Kenapa Orang Jepang Suka Jalan Kaki

-
Gambar
Jepang sebagaimana kita tahu adalah negara maju di Asia. Tapi ada keunikan tersendiri dari orang Jepang yaitu suka berjalan kaki dibanding memakai kendaraan bermotor atau mobil. Kenapa? Hal ini bisa kita jadikan patokan yang positif kenapa orang Jepang sangat suka sekali berjalan kaki. Padahal di negara Jepang termasuk menjadi produsen otomotif terbesar di dunia. Lihat saja banyak perusahaan otomotif lahir dari Jepang. Tapi berbanding terbalik dengan kondisi sebenarnya, orang Jepang kurang suka memakai kendaraan motor atau mobil pribadi dan lebih memilih berjalan kaki dan naik angkutan umum. Orang Jepang sadar akan kesehatan, makanya mereka suka berjalan kaki . Apalagi jika melihat di kota-kota besar di Jepang, lebih banyak yang berjalan kaki dengan tertib dan teratur. Memang pemerintah di Jepang lebih condong membuat peraturan kepada rakyatnya untuk lebih memilih berjalan kaki dibanding memakai kendaraan pribadi (motor/mobil). Terang saja, karena ongkos parkir be...
Read More »

23 Tips Merawat Baju Supaya Awet dan Terlihat Baru

-
Gambar
Tips Cara Merawat Baju Pakaian Setiap orang selalu perlu baju pakaian dalam kesehariannya. Karena itu sudah merupakan kebutuhan pokok dan mendasar dalam kehidupan manusia. Bagaimana jadinya jika kita beraktivitas tanpa pakaian? Pasti memalukan. Pakaian sangat sering digunakan setiap orang pada saat tertentu, apakah itu ketika mau pergi ke kantor, sekolah, kampus, dan sebagainya. Disamping itu juga, berfungsi melindungi tubuh dari suhu panas, dingin, lembab, sinar matahari, angin dan lainnya Berapa banyak sudah pakaian atau baju yang sudah kita miliki dan pakai selama kurun waktu tertentu. Lemari baju kita pasti sudah penuh dengan pakaian. Ada yang sudah pudar warnanya, sobek, bahkan rusak sama sekali. Meskipun kita sudah sering membeli dan menggunakan pakaian setiap hari. Sebagian besar orang banyak yang belum mengerti bagaimana cara merawat baju yang baik dan benar. Agar nanti pakaian menjadi awet dan tahan lama. Tentu saja ada cara-cara khusus untuk merawat pakaian. Tidak ...
Read More »

Membongkar Rahasia Tersembunyi Kode Tombol Pada Android

-
Gambar
Para penggiat gadget dan smartphone pasti sudah mengetahui apa itu Android. Android adalah suatu sistem operasi yang digunakan untuk smartphone dan komputer tablet. Sistem operasi ini dibuat oleh perusahaan Android Inc, yang kemudian di tahun 2005 dibeli oleh perusahaan Google. Begitu banyak fitur dan aplikasi yang bisa dimanfaatkan pada sistem operasi Android. Inilah yang menjadikan android begitu populer dalam dunia smartphone masa kini. Tahukah anda bahwa ada beberapa kode rahasia yang terdapat pada tombol smartphone android. Informasi berikut ini ditujukan bagi anda yang sudah berpengalaman. Informasi tentang ponsel dan baterai: *#*#4636#*#* Hal ini menunjukkan empat menu berikut yang akan tampil di layar: -Telepon Informasi -Informasi baterai -Sejarah Baterai -Penggunaan Statistik Reset data seperti asal: *#*#7780#*#* Ini akan menghapus sebagai berikut: -Pengaturan account Google yang disimpan dalam telepon. -Sistem dan data aplikasi dan pengaturan. -Aplikas...
Read More »

7 Tips Jitu Anti Stres Makan Ketika Lockdown di Rumah

-
Gambar
Pada saat Anda sedang mengurung diri di dalam rumah seperti di situasi wabah covid-19 ini, stres menjadi hal yang sangat rentan terjadi. Hal ini akan semakin memperburuk pada situasi yang tidak menentu seperti saat ini. Ketika Anda berada di rumah selama kurun waktu yang tidak ditentukan, hal yang paling sering Anda lakukan adalah makan dan tidur. Sayangnya, hal ini sering tidak disertai dengan olahraga yang sesuai karena tubuh Anda yang kurang gerak. Kondisi semakin banyak makan yang Anda lakukan ini biasanya bertujuan untuk menenangkan perasaan di tengah situasi saat ini. Dilansir dari Medical Daily, berikut ini merupakan sejumlah cara untuk mencegah stress eating yang mungkin sedang Anda alami saat ini. Hindari Godaan Makanan Banyak godaan berbagai makanan lezat dalam jarak dekat dapat membuat Anda akan rutin ngemil dan makan makanan yang berlebih terlebih saat tidak sedang lapar sedikitpun. Hal ini terutama dialami pada makanan dengan kandungan kalori tinggi yang bisa ...
Read More »

Cara Unik Merebus Air Tanpa Kompor

-
Gambar
Air merupakan sumber daya alam yang terpenting bagi kehidupan makhluk hidup di bumi. Begitu juga dengan sumber energi lain seperti angin, tanah, sinar matahari dan lainnya. Dengan semakin banyaknya jumlah penduduk dan permintaan yang besar dari energi tak terbarukan tersebut maka akan mengancam berkurangnya energi dan dampaknya terhadap lingkungan hidup. Secara umum, kita semua terbiasa menggunakan kompor untuk memasak atau merebus air. Dimana kompor tersebut bermacam-macam energi yang dipakai, dimulai dari minyak tanah, gas atau listrik. Sebagaimana kita ketahui untuk memperoleh minyak tanah, gas atau listrik tentu kita harus mengeluarkan biaya tertentu untuk dapat menggunakannya. Sebagai upaya dalam menghemat energi yang terbatas seperti energi listrik, gas, dan minyak tanah. Ada cara yang bisa kita lakukan dalam hal memanfaatkan energi matahari dalam merebus air yang digunakan untuk minum atau mandi air hangat sehingga ada penghematan secara ekonomis dalam penggunaan kompor...
Read More »

Keistimewaan Orangtua yang Mendampingi Anak Ketika Belajar di Rumah

-
Gambar
Kondisi liburnya para murid sekolah selama beberapa bulan saat ini membuat sistem belajar mengajar para murid tertuju pada belajar di rumah. Untuk sistem studi online ini, maka orangtua pasti berfungsi penting saat menemani anak untuk belajar di rumah. Oleh karena itu, pihak KPAI memohon supaya para anak murid selalu memperoleh pemandu yang menemani yakni orangtua saat anak belajar online atau belajar jarak jauh. Fungsi Luar Biasa Orangtua Menemani Anak Belajar Ibu Wakil Ketua KPI, yakni Ibu Rita Pranawati menjelaskan bahwa anak murid SD harus mendapatkan porsi banyak dalam hal pendamping ketika belajar dan untuk anak murid SMP dan SMA, orangtua difokuskan menata sebaik mungkin skejul belajar hariannya. Ibu Rita pun menjelaskan lagi bahwa anak murid pun harus selalu dibawa ngobrol berkenaan dengan pemakaian gadget secara bijaksana. Di antaranya adalah berhubungan dengan cara menyusun program harian mereka saat berposisi di dalam rumah. Sesuai keterangan dari Wakil Ketua KPAI, orangtua ...
Read More »