Lima Kelebihan Mengukus Makanan untuk Kesehatan

Mengukus adalah salah satu metode membuat makanan disamping membakar, menggoreng atau merebus. Metode memasak ini dinilai sebagian besar masyarakat lebih sehat khususnya pada sayuran.

Metode memasak ini sekarang sedang jadi tren karena dinilai lebih sehat. Tak hanya itu, cara memasak ini pun terbilang tidak boros biaya dan ramah lingkungan.

Memasak dengan metode ini, Anda dapat memakai mesin pengukus atau memakai panci yang bisa untuk mengukus makanan. Cara ini mampu menjadikan makanan lebih sehat untuk dimakan.

Meski banyak yang menggemarinya, menggoreng makanan dapat merubah makanan menjadi berlemak. Hal ini dapat menyebabkan risiko penyakit jantung dan obesitas.

Kebiasaan memakai minyak untuk menggoreng makanan dapat memperburuk kondisi kesehatan. Oleh sebab itu, hindari minyak dalam membuat makanan dan diganti dengan mengukusnya agar risiko bisa dihilangkan.

Ada berbagai manfaat untuk kesehatan dari makanan yang diolah dengan cara dikukus. Diberitakan dari The Health Site, berikut beberapa manfaat baik dari mengukus makanan.

Tidak Memerlukan Minyak Goreng

Mengukus makanan dapat mencegah minyak masuk ke dalam makanan Anda. Tidak adanya pemakaian minyak, bahaya terkena penyakit kanker, jantung dan stroke dapat dikurangi.

Makanan Tidak Akan Gosong

Memakai alat masak misalnya steamer dapat mengurangi tenaga dan ongkos karena dapat segera mati sesudah makanan sudah masak. Hal ini pun dapat menjadikan makanan tidak gosong atau matang yang melebihi batas wajar.

Rasa Tetap Terjaga

Saat makanan diolah dengan cara dikukus, rasa tidak akan berubah sebagaimana yang terjadi saat digoreng. Malahan saat Anda mengukus sayuran yang berbeda sekaligus, rasa yang ada tetap berlainan satu dengan lainnya.

Nutrisi Makanan Tetap Terlindungi

Selama makanan dikukus, nutrisi yang terkandung dalam sayuran tidak hilang atau menguap. Nutrisi utama semisal vitamin akan tetap ada pada makanan dan dapat dirasakan sepenuhnya.

Mengurangi Bahaya Kanker

Memproses makanan dalam suhu rendah, tidak melenyapkan Glukosinolat yang ada dalam makanan. Glukosinolat adalah unsur kimia yang didapati pada sayuran misalnya brokoli, kubis dan bunga kol. Unsur ini bersifat antikanker dan dapat musnah saat sayur diolah atau dimasak dalam suhu tinggi.

Beberapa hal tersebut bisa Anda dapatkan saat Anda memasak makanan dengan metode dikukus. Gaya memasak ini dapat menjaga nutrisi makanan dan tubuh bisa terhindar dari dampak negatif.

Postingan populer dari blog ini

7 Manfaat Minum Air Putih Dalam 30 Hari

Anda tentu sudah tahu bahwa air putih populer sebagai air minum termurah namun kaya manfaat. Berbanding terbalik dengan kenyataan dimana orang tidak begitu suka minum air putih dan lebih menyukai minuman lain seperti teh, kopi, susu dan sebagainya. Terang saja, karena air putih rasanya bukan manis tapi tawar. Itulah yang mendasari orang banyak untuk tidak begitu sering meminum air putih. Pada faktanya air putih termasuk minuman murah, mudah didapatkan dan punya ragam manfaat untuk kesehatan tubuh. Jika Anda rutin meminum air putih dalam waktu 30 hari akan ada khasiat yang dirasakan. Penasaran apa saja khasiat yang diperoleh bagi Anda yang minum air putih 30 hari secara rutin? Simak ulasannya berikut ini: 1. Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh Anda ingin sistem kekebalan tubuh meningkat? Caranya mudah, yaitu minumlah air putih selama 30 hari secara rutin. Syarat lainnya, Anda tidak boleh meminum minuman selain air putih. Tak perlu pusing memilih minuman apa yang terbaik di dunia ini. De...

Inilah Manfaat Kesehatan dari Telur Puyuh

Telur Puyuh adalah salah satu telur yang populer di masyarakat karena bentuknya yang kecil dibanding telur bebek dan ayam. Ciri khas lainnya yaitu terdapat bercak hitam pada kulit telur puyuh. Inilah yang membuat unik dan menarik dari telur puyuh. Bisa dibilang telur puyuh adalah sumber makanan yang banyak dicari orang disamping telur ayam dan bebek. Tidak hanya telur ayam dan bebek saja yang mudah diperoleh, telur puyuh pun seperti itu, kita sangat mudah dalam mendapatkannya di pasaran. Telur puyuh yang bentuknya kecil dibanding telur lain tidak bisa dianggap remeh, karena dalam telur puyuh terkandung banyak gizi yang lebih banyak dibanding telur ayam dan bebek. Bagi orang yang belum tahu lebih dalam tentang telur puyuh pasti akan tertarik untuk mencari dan mengkonsumsinya. Telur puyuh tidak hanya terkenal di Indonesia saja, namun sudah sampai ke kawasan Eropa Barat dan Amerika Utara. Disana telur puyuh termasuk dalam makanan yang mewah. Bisa Anda bayangkan betapa istimewanya te...

Kenali 5 Gejala Kanker Ovarium

Penyakit kanker pada ovarium adalah suatu jenis penyakit yang menyerang ovarium pada wanita yang menunjukkan kondisi perkembangan sel-sel yang tidak normal. Hanya dalam waktu sekitar 1 tahun saja, kanker ini bisa sangat berbahaya dengan perkembangan yang begitu cepat sejak masuk tahap awal hingga ke tahap berikutnya. Untuk itu, sangatlah penting bagi para wanita berusaha mengetahui gejala apa saja yang dapat dikenali berkaitan dengan kanker ovarium secepat mungkin, tujuannya supaya dalam proses pengobatan bisa dilakukan sesegera mungkin dan kesempatan sembuh dari kanker ovarium juga menjadi lebih besar. Dalam artikel ini akan dipaparkan beberapa gejala yang timbul mengenai kanker ovarium yang bisa saja sukar diketahui oleh kebanyakan orang sebagai gejala kanker ovarium. Mengapa? Karena gejalanya ada kemiripan dengan gejala yang ditimbulkan oleh penyakit lainnya. 1. Rasa sakit pada punggung, lelah dan sembelit Gelaja ini bukanlah untuk dianggap biasa walaupun dirasakan juga p...

Inilah Manfaat Luar Biasa Membuang Sampah Pada Tempatnya

Sampah adalah barang sudah tidak terpakai yang sering kita hasilkan setiap hari. Mulai dari sampah plastik, organik, logam dan sebagainya. Betapa besar dampaknya jika sampah dibuang secara semabarangan seperti di sungai, jalanan, pekarangan rumah, didalam rumah dan sebagainya. Ini akan berdampak buruk bagi kesehatan. Untuk itu perlu adanya kesadaran bagi setiap masyarakat akan pentingnya kebersihan dan kesehatan lingkungan sekitar. Banyak sudah lembaga swasta maupun pemerintah yang terus mengupayakan sampah menjadi produk yang bermanfaat untuk bisa digunakan kembali dalam berbagai produk keperluan sehari-hari. Misalnya sampah plastik yang bisa dibuat menjadi produk tas. Ini memunculkan sebuah kreativitas yang bagus untuk masa depan masyarakat agar punya kesadaran tinggi akan sampah plastik yang bisa lebih dikembangkan dan diubah menjadi produk multiguna. Dari hal ini kita dapat menyimpulkan bahwa sampah tidak selamanya sampah atau barang yang tidak berguna sama sekali. Ada sisi ...

7 Trik Gacor inDriver

Sebagai aplikasi transportasi online, Indriver sekarang banyak yang menggunakannya untuk mendapatkan penghasilan. Menjadi driver Indriver sangat berpeluang mendapat orderan jika tahu cara dan triknya. Untuk itu, kita akan bahas di sini. Tujuannya adalah agar anda yang saat ini menjadi driver Indriver dapat order sebanyak-banyaknya. 1. Melayani pelanggan dengan pelayanan bagus Sebagai pengemudi ojek online inDriver tentunya ingin mendapat kepuasan dari penumpang. Untuk itu berikan yang terbaik kepada mereka, yakni penggunaan atribut resmi inDriver, bersih, wangi dan bersikap ramah. 2. Pantang tolak orderan Agar akun inDriver anda bisa menjadi unggulan tentunya pantang dalam menolak orderan. Selalu terima orderan yang masuk agar akun anda menjadi akun yang produktif. 3. Pilih tempat terbaik Sebagai driver yang pekerjaannya di luar ruangan tentu harus berada di tempat yang potensial mendapat orderan. Tempat yang ramai biasanya ada di perkantoran, kampus, tempat belanja, dan tempat umum la...

Blog MRasyiduddin

Cari Blog Ini